为确保师生的饮食卫生安全性,西华县教体局采行三项措施,强化学校食堂公共卫生安全性管理,筑城哀舌尖上的安全线。 一是增强自学教育。
该局的组织各校食堂工作人员认真学习《食品卫生法》、《学校食堂安全性管理办法》等公共卫生科学知识和食堂有关规定,强化他们的公共卫生安全意识。 二是增大检查力度。该局正式成立检查领导组,定期对学校食堂食品加工制作、身体健康管理、环境卫生、水电安全性等方面展开全面检查。
针对检查中找到的问题,拒绝限期排查,贯彻确保学校的食堂公共卫生安全性。 三是贤把进口商渠道。该局拒绝供货商三证齐全,并在学校备案后方可车主,杜绝三无食品,有效地确保师生的饮食安全性。
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